limonlu bulgur pilavı tarifi

Limonlu Bulgur Pilavı Tarifi

Limonlu Bulgur Pilavı

Bilgiotesi.com farkı ile güzel bir yemek tarifini daha siz değerli ziyaretçilerimizle paylaşacağız. Yemek yapmak kimi kadınlar için büyük bir zevk, kimi kadınlar içinse çok büyük bir aşktır. Bu yazımızda limonlu bulgur pilavı nasıl yapılır, bulgur pilavı tarifi gibi sorulara cevaplar bulabilirsiniz. Sayfamızda birkaç dakika durarak bu güzel yemek tarifini sizde öğrenin.

Limonlu Bulgur Pilavı Malzemeleri(4 Kişilik):

1,5 su bardağı bulgur (tercihen ince ve pilavlık)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
1 adet küçük boy kapya biber
2 adet sivri biber
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz

Limonlu Bulgur Pilavı Hazırlanışı:

Sıvı yağı tencerede ısıtıp ince kıyılmış soğanları karamelize olana dek pişirin. İnce doğranmış biberleri de ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra bulguru ilave edin. Birkaç kez karıştırıp 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Önce yüksek ateşte birkaç taşım kaynatın, daha sonra ateşi kısıp tencerenin kapağını kapatın. Bulgurlar suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan almadan birkaç dakika önce küp küp doğranmış tereyağını, kuru naneyi, tuzu, rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Karıştırıp tekrar kapağını kapatın. Birkaç dakika sonra ocaktan alın, kapağını açmadan 10 dakika kadar demlendirin.

Yazar: Sadık Arslan

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir